Eurochocolate è il festival più dolce e seguito dai golosi d’Italia. La manifestazione si svolge nelle vie e piazze principali di Perugia, e, per otto giorni, il centro storico della città si veste di scioglivolezza grazie alle mostre espositive di cioccolata, ai laboratori all’aperto e alle degustazioni.
Dalla prima domenica, sapienti artigiani dolciari creano enormi sculture di cioccolato che sono poi distrutte negli ultimi giorni del festival ed i pezzi di cioccolato distribuiti a tutti. Pasticceri e chef si esibiscono nella creazione di piatti a base di cioccolato, sperimentando nuovi sapori e nel percorso goloso tra gli Stands si regalano e si assaggiano cioccolatini…
Eurochocolate 2013 festeggia i suoi primi venti anni con EVERGREEN | la sostenibile dolcezza dell’essere, dedicando la manifestazione al mondo dell’ecologia, alla salvaguardia dell’ambiente nella quotidianità di tutti i giorni e a tutto ciò che è ecocompatibile. L’immagine Ufficiale è una piantina di menta in una golosa tazza per cioccolata, particolarmente adatta all’abbinamento con il cibo degli dei, capace di esprimere il concetto di “freschezza” e di “green”. In virtù di ciò saranno tante iniziative che vedranno al centro dell’attenzione ecosostenibilità ed ecocompatibilità.
Per maggiori informazioni: http://www.eurochocolate.com/perugia2013/home.php
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