La Pasqua ad Assisi è sempre un evento Speciale: la Resurrezione di nostro Signore, il senzo di rinascita che la natura ci annuncia, sono veramente i simboli che si identificano con la città .
Quest’anno, aimè il tempo non ci ha regalato quei bei sprazzi di luce tipici del periodo, ma i cuori sono comunque rasserenati dall’atmosfera serafica che qui si respira.
Le tradizioni della Pasqua poi sono momenti che non conoscono nè epoche nè clima: la domenica della Resurrezione, tutta la famiglia si riunisce intorno al tavolo per fare la cosiddetta ” Colazione di Pasqua”. Questo è un vero e proprio rito che si tramanda da generazioni; intorno alle 10 di mattina infatti, la tavola è imbandita con i cibi benedetti durante la funzione del sabato pomeriggio e dopo una preghiera di ringraziamento del capofamiglia si inizia la robusta colazione composta da salame, uova sode, torta di formaggio ( rigorosamente fatta in casa il giovedì santo) e vino rosso.
