Dal 29 settembre al 2 ottobre, nel centro storico di Foligno, si svolge una manifestazione all’insegna del gusto e della scoperta di nuovi sapori, un festival che esalta i primi piatti tra piacere, passione e gioia di condividere storia e tradizioni delle diverse regioni italiane, ma anche eventi, spettacoli e stuzzicanti novità.
Ai Primi d’Italia puoi partecipare a corsi di alta cucina, a pagamento, con i migliori Chef del panorama internazionale, come il tre stelle michelin Italo Bassi e il due stelle michelin Philippe Leveillè, entrare nei Laboratori Sensoriali, dove esperti ti guidano alla scoperta della relazione tra cibo ed i nostri sensi, oppure puoi fare una passeggiata nel percorso dei Villaggi del Gusto fra degustazioni di tante prelibate nuove ricette.
Per te sono esposti preziosi e luccicanti gioielli con la forma delle paste tradizionali, e abiti e sculture fatte di “penne” e “fusilli” in Boutique della pasta, puoi visitare mostre e mercati che esibiscono le eccellenze gastronomiche del Belpaese e ascoltare seminari come “Pubblicità ingannevole – la scorretta informazione alimentare” e quello del “Gusto dell’Ambiente”, che unisce il piacere della buona tavola al rispetto della natura.
Per questo noterai di certo che, grazie ai nuovi scenari sostenibili di consumo e alla gestione accurata degli scarti, Foligno diventa l’eco-capitale della pasta, poiché riduce al minimo l’impatto del festival con l’ambiente circostante.
Anche i tuoi bambini sono coinvolti con attività ludiche, seminari alla scoperta dei principi del mangiar bene e possono partecipare a mini corsi di un giorno per diventare provetti piccoli chef.
Ma non c’è solo pasta! Puoi divertirti in serate di intrattenimento, con spettacoli gratuiti di cabaret e musica, di famosi artisti come Gene Gnocchi e Giovanni Cacioppo di Zelig.
Puoi scaricare il programma e la cartina e conoscere tutti i dettagli della manifestazione su I Primi d’Italia
