In Umbria e ad Assisi torna Cantine Aperte!

Il Weekend è alle porte e ad Assisi finalmente c’è il sole! I vignaioli umbri sono in fermento per l’appuntamento annuale (domenica 26 maggio) che li vede aprire le porte e le vigne ai curiosi, ai degustatori e ai “troppo” appassionati di vino!Chi ha partecipato alle scorse edizioni ci ha raccontato diversi aneddoti.

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Ricette Assisi - Viole Country Hotel Assisi

Paccheri con Carciofi, Fave, Piselli e Funghi

Questa squisita ricetta è un mix perfetto di prodotti di stagione e cibi sani e genuini. La sua preparazione è semplice e il risultato è un piatto invitante e ricco che può essere servito quotidianamente come piatto unico o accompagnato da un secondo più leggero. In un pranzo o una cena speciale puoi abbinarci un […]

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Assisi Verde: Trekking nel Parco del Monte Subasio

E’ il Monte di Francesco e del suo “Cammino”, delle grandi doline, con una vista che spazia per decine di chilometri intorno tra i borghi persi in un mare di olivi. Nel post  trovi il percorso che da Assisi, passando per l’Eremo delle Carceri, ci ha portato alla Croce di Sasso Piano, dove il silenzio […]

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Parapendio: A Passeggio per i Cieli di Assisi

Mentre cammini per i sentieri e i borghi della Valle Umbra e alzi gli occhi verso l’alto, imponenti palazzi, chiese e fortificazioni o rigogliosi alberi ti fanno intravedere turisti e locali che planano armoniosamente in cielo spinti da dolci correnti. Una prospettiva diversa per ammirare la bella e verde Umbria volando in parapendio, in tandem […]

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Area Benessere: nel Weekend Riapre l’Idromassaggio!

Il fine settimana si avvicina e finalmente i raggi del sole scaldano l’aria già dal mattino. I toni delicati dei fiori colorano il paesaggio circostante e il verde intenso degli alberi mostra il rigoglio e la bellezza della natura rinata a primavera. Puoi ammirare tutto questo da un punto di vista davvero speciale: comodamente rilassato nell’acqua […]

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500 opere del Maestro Norberto in mostra ad Assisi

Fino al 30 giugno sotto le maestose volte di Palazzo Monte Frumentario ad Assisi sono Esposte 500 opere, tra sculture, olii su tavola e tele del maestro Norberto Proietti.I promotori la definiscono la più grande ed importante rassegna, sia a livello nazionale che internazionale, tra quelle organizzate finora, anche perchè ospita 100 opere inedite del […]

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Pranzo di Pasqua ad Assisi

Mettiti comodo e rilassati…goditi un aperitivo in giardino prima del pranzo, ma non saziarti… Al Ristorante Panorama del Viole Country Hotel ti aspetta un percorso gustoso fatto di sapori genuini che richiamano le tante specialità eno-gastronomiche umbre e della tradizione assisana e che ricordano i preziosi  odori che si sentivano la mattina di Pasqua nelle […]

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Un Pranzo di Pasqua Gustoso E Una Divertente Caccia all’Uovo!

La Pasqua ad Assisi è ricca di significato e suggestiva ed è piacevole passarla insieme a familiari e amici in un’atmosfera di serenità, dove potersi rilassare e concedere piacevoli momenti di gusto. Ma quest’anno da noi è speciale! A pranzo assapori i cibi portati a benedire della tipica Colazione di Pasqua, serviti insieme a tante […]

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Torta di Pasqua Umbra

Torta di Pasqua al Formaggio Umbra

La torta di Pasqua è un’antica ricetta della tradizione contadina umbra.Si tratta di una torta salata, realizzata con il formaggio, che viene servita in tavola nel giorno di Pasqua o a Pasquetta, insieme ad affettati e altri prodotti tipici della gastronomia di questa regione. Un rito collegato a questa specialità è la sua benedizione: prima […]

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