La Lonza di Maiale con le prugne è un secondo perfetto per un’occasione di festa, ma ache per un pasto ricco e completo alla sera. Con un procedimento semplice e ingredienti facilmente reperibili riesci ad ottenere un tenero arrosto di maiale farcito e glassato con prugne da accompagnare con un calice di Grechetto di Assisi […]
Fresca e gustosa l’insalata di Farro è un piatto perfetto per le giornate calde d’estate! E’ comoda da portare anche in giro per un pic-nic o un pranzo veloce al mare (ricordatevi la borsa termica!) e si prepara con grande facilità! Il suo sapore semplice, ma ricco incontra i gusti di grandi e piccini ed […]
Una ricetta tipicamente autunnale, molto gustosa e soprattutto facile da preparare. Le castagne morbide e cremose si sposano alla perfezione con la carne e la cipolla rossa riempiendo il palato con un sapore dolce e deciso da accompagnare con un buon novello o un rosso di Assisi non troppo strutturato.
Una ricetta facile e veloce…ma soprattutto gustosa che unisce i sapori della terra, sani e genuini, e la possibilità di recuperare il pane raffermo…proprio come facevano i nostri nonni!
Il Coniglio Farcito di Nonna Peppa è una ricetta gustosa, ricca e appetitosa.Da farcire a piacere con prociutto, mortadella, frittatina o quello che vuoi tu.Un piatto dal sapore delicato e ottimo anche accompagnatocon verdure di stagione e da un buon vino bianco.Una vera delizia anche per i palati più esigenti.
Hotel tre stelle ad Assisi a conduzione familiare con vista sulla valle umbra e sul Parco del Monte Subasio.
Ristorante interno ed esterno | Piscina
